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Para la expresión aromática de tioles, siempre en coinoculación con Anchor VIN13
Primera Gama “Bio” Certificada del Mercado Oenoferm® Bio, VitaFerm® Bio, Erbigel® Bio, HydroGum Bio
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Anchor NT202
Para la elaboración de vinos tintos complejos. Efecto estimulador de la fermentación malolática.
Anchor NT50
Realza aromas de frutos rojos y florales en vinos tintos jovenes y destinados a crianza. Se adapta a las maceraciones prefermentativas en frío
Corrige los desequilibrios de tus vinos de manera natural y sencilla
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Trenolin® Frio DF es una enzima líquida especial de muy alta actividad para la degradación rápida y eficaz en pastas y mostos durante la maceración o desfangado en frío a partir de 5ºC. En su formulación se han utilizado materias primas de actividad pectinasa especialmente seleccionadas y con una alta eficacia también a temperaturas extremadamente bajas, por lo que se mejora el rendimiento de prensado y se favorecen el desfangado del mosto. Libre de actividad Cinamil Esterasa.
Admitido por la legislación actual y normas de la Unión Europea (EU). La pureza y calidad es comprobada en laboratorios especializados.
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